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Nach einer Fassreife von über einem Jahr hat er nun genügend Zeit gehabt um seine volle Kraft entfalten zu können. Begleitet von Veilchen und Vanille bis hin zur Karamell umrunden die primären Noten. Die fein abgestimmten Röstaromen vereint mit den niemals aufdringlichen Eichengeschmack steht für uns immer an erster Stelle, um die Sorten-Charakteristik zu bekräftigen. Elegant eingebundener Tannin und die Frage nach mehr prägen seinen Abgang. Ab September 2019 erhältlich.
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