Unser Buschenschank verwöhnt dich das ganze Jahr über mit einer breiten Auswahl an wahren Klassikern und regionalen Köstlichkeiten. Reserviere gleich online einen Tisch für deinen nächsten Besuch!
Leberaufstrich, Verhackert, Bratlfett, Grammelschmalz & Kürbiskernaufstrich mit knackigem Gemüse
AWC VIENNA 2024
Wir freuen uns über 4x Gold und 4x Silver auf der diesjährigen AWC Vienna! Die Siegerweine gibt’s in unserem AWC Gold- und AWC Silver Package zum Kosten für zuhause!
JAHRESZEITENSALAT
knackiger Salat mit saisonalem Gemüse, gefüllter Hühnerbrust vom Hütter, Pinienkernen & Honig-Rahm-Dressing
Wirf einen Blick in unsere
Speisekarte
BELEGTES BROT
eine Scheibe knuspriges Bauernbrot mit Verhackert, Geselchtem, Schweinsbraten, Käse und knackigem Gemüse
KÄSE AM BRETT
erlesene Käsefeinheiten von der Hofkäserei Deutschmann am Brett serviert mit verschiedensten Chutneys & Pesto
BRETT’L JAUSE
die steirische Vielfalt mit Käse, Aufstrichen & Gemüse
DEIN GANZ BESONDERER TAG IN GANZ BESONDERER UMGEBUNG
FESTE FEIERN
ROHSCHINKEN TELLER
mit luftgetrocknetem Rohschinken 8 Monate gereift, weißem Oskar Speck, Weinkäse, Kürbiskernbutter, Kürbischutney & Asmonte
WEIN-PAKETE
genieße eine selektierte Auswahl unserer Weine, thematisch zusammengefasst für verschiedenste Anlässe
resches Bauernbrot mit Butter, Moastabratl (mageres, ausgelöstes Schweinekarree) und frisches Gemüse
Save water
drink wine
Kellergeschichten
Wein in seiner Sensibilität
WEIN IN SEINER SENSIBILITÄT
Wir flüstern unseren Weinen immer wieder zu “Bleib nicht so wie du bist”, denn wir wissen, dass die Veränderungen, die ein Wein im Laufe der Zeit durchmacht, ihm eine ganz eigene Vollmundigkeit und Charakter verleihen.
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